Overalt i verden er folk begyndt at gå mere op i mad. Der er naturligvis dem, der altid har været meget fascinerede af mad. De har måske rejst rundt til forskellige steder i verden udelukkende for at smage den mad de har. Andre har dog ikke altid været sådan. Generelt skal man ikke mere end tyve år tilbage i tiden før man finder rigtig mange mennesker, der lavede helt tilfældig mad. De lavede nem og billig mad, og brugte ikke lang tid på det. Man tænkte ikke på økologi og man tænkte slet ikke på dyrevelfærd og lignende. Det gør man i høj grad i dag. Det vil sige, at folk bruger mange flere penge på at spise god mad. Når vi rejser går vi også mere op i at prøve nye smage og nye former for mad. Det kan man gøre hvis man tager til Tyrkiet hvor de har meget forskellig mad, som smager helt fantastisk.

I Tyrkiet får du opfyldt dit behov for kød

Kigger man på de forskellige opskrifter de bruger i Tyrkiet, vil man meget ofte opleve hvordan der er tale om kød. For i mange retter er kød nemlig det primære. Sådan er det generelt i mange lande. Spiser man ikke kød kan det derfor være svært at spise noget når man er disse steder. Der er dog også mange steder, hvor man kan få noget som ikke har med kød at gøre. Måske skal man vente lidt ekstra tid, men de fleste køkkener kan lave noget uden kød. En af de ting man stort set altid kan få uanset hvor man er i Tyrkiet er bulgur. Man får bulgur med forskellige grøntsager og det smager fantastisk og krydret. Brug lidt tid på at finde det helt rigtige sted at spise din bulgur.

Du kan også bede om at få noget salat til da det er med til at give god smag. Det betyder, at du kan være sikker på, at du får alt det du skal bruge når det kommer til kulhydrater, protein og vitaminer.

En improviseret tur til Tyrkiet kan være fantastisk

At gå rundt i lang tid og glæde sig til en tur kan være en stor del af turen for mange. Der er nemlig rigtig mange der elsker at kunne glæde sig til, at det bliver tid til, at man skal på tur. De går rundt og planlægger og undersøger hvad det er for et sted de skal til. Af og til kan en improviseret tur dog også være fantastisk. For eksempel kan det være, at man tager en afbudsrejse et sted hen. En afbudsrejse til Tyrkiet kan være meget billig. Faktisk kan det af og til være så billigt, at man undrer sig over hvordan det overhovedet kan lade sig gøre.

Når man tager afsted på en improviseret tur kan man blandt andet nyde de mange seværdigheder stedet har at byde på.

På madkursus lærer du at lave lokal mad

Ønsker du at lære, hvordan man laver den mad, som de lokale spiser, kan man altid tage et madkursus. I Tyrkiet er der mange forskellige steder som tilbyder et sjovt kursus hvor du lærer at lave nogle af de særlige egnsretter. Så kan du tage disse opskrifter med hjem og lave dem her. Det betyder, at du kan få lidt af den sydlandske stemning med hjem. Varmen kan du naturligvis ikke tage med, men minderne har du dog. Sørg for at skriv noter undervejs i madkurset. Ellers glemmer man meget hurtigt hvad man skulle gøre. Tag eventuelt også billeder så du ved hvordan tingene skal se ud.